第2章 槐花味

　　槐花味

　　南絮

　　四月，一阵清风从我的耳根绕到我的发梢。又是这股熟悉的味道，槐花的味道。

　　爷爷家有一棵老槐树，盘虬般枝干倔强的伸向我的窗户，枝干上被岁月抹去了几块皮，凹进去几个窟窿。我喜欢那扇面对着后院的窗，因为我可以透过那里看见我的那位老朋友。我喜欢看着他并想象起满枝儿丫花儿的样子，我开心了！他便向我招手。“为何你还不开花儿呢?”我又开始自言自语了。

　　清明过了不久，槐花终于开始开了。

　　清晨，槐花的清香在院子里乱窜。我激动地跳起来拉着爷爷来拉槐花。竖在房角的那根长杆每每这时都有着至关重要的作用。爷爷站在梯子上，举起杆，钩住花枝，然后猛的一扭，脆脆的“啪”的一声，花枝在空中打着旋，带着一阵浓香飘落下来。我便捧着筛子在下面追着飘落的花枝，边喊着“太多啦!大多啦”！爷爷在梯子上看着我呵呵的笑着。

　　菜筐里青白色的花儿，绿绿的花萼，晶莹的花瓣如串串剔透的水晶，鹅黄的花蕊不时散发着醉人的清香。爷爷用早上挑来的泉水清洗这些花儿，然后在锅里温好了油，把花儿一股的倒了进去。接着就是“噼喱叭啦”的声音，不过一会，“白仙子”就成了“黄仙子”，爷爷把炸好的花儿放在盘里。我轻轻地用手撮起一点就往嘴里送，烫得我直吐舌头“香！真香!”

　　爷爷在我回来之前就发好了面。但在奶奶中风之前，这都是奶奶的事。最初爷爷发面的时候，要么是一脸的面粉，要么是一手的面糊。但我们仍然喜欢这么玩，乐此不疲。

　　而现在爷爷已经像个魔术手一般，三两下就把面团变成了面饼，把面饼又变成了包子，上笼，烧火，揭盖，然后爷爷就模糊在水汽中……

　　开饭了，桌子支在槐树下，花瓣零零碎碎布满院子的每个角落，偶尔飘下一两朵，落在盘子里，我和妹妹便争抢着吃。其实我不喜欢吃槐花包，但爷爷却总说好吃，还要在面前夸赞一番：“这包子的味道真好。”还告诉我“以后就吃不到了!”

　　走的时候，爷爷拖着蹒跚的步子，将我送到村口，又是一番千叮咛，万嘱咐。

　　坐上车，窗外，一树冰清玉洁的槐花。我蓦然觉得，爷爷的爱诚如这朴实而又圣洁的槐花，虽然平凡却又凝重而深沉，足以让我一辈子去细细品味。

　　四月的风拂过脸庞，一缕醉人的幽香潜入心底，淡淡的花香中，我想爷爷了！