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第一百七十六章 菊花豆腐(上)

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  没材料了!

  最先开抢的厨娘们已经前往厨房开始做菜,阿瑶瞠目结舌,她好不容易挤进去发现所有的菜篮里面都是空的!

  空的!

  她倒吸一口气。

  楼上的看客看得最清楚,议论纷纷:“最后的那些人要惨了,没有材料,就是有,都是烂菜叶,怎么能做出好菜。”

  “你看那个小姑娘就是,到手只有一砖豆腐,真惨。一砖豆腐能做出什么花样i呢。”

  他们说的不是别人,正是阿瑶。

  在最边上的材料栏她抢到最后一块的嫩豆腐,连忙放进海碗,用水浸泡,归入到竹匾里,这才松了一口气

  “如果没能拿到材料,可以写下你需要的东西,旁边有小厮可以为你跑腿代劳。”司膳太监说。

  随后她过去写下纸条,等他跑腿回i。

  厨房里热火朝天,抢到材料的厨子们要么还在思索如何做,大多进入处理食材的环节。

  厨艺比试的日子定在双九重阳,虽然司膳太监说无题,但大多数人都围绕重阳这个节日想菜肴,哪怕是做点心的,也不会脑抽选做粽子或者汤圆还有巧果这类节庆食物。

  她瞄到别的灶头,热门食材是菊花、螃蟹、茱萸,抢到这几样东西的厨子如获至宝,拿到这些就如同拿到了晋级的门票一样,另外抢到珍稀食材如狍子肉、鹿肉、人参鱼翅鲍鱼的,多是酒楼的大厨,他们胸有成竹,拿到材料不假思索就做自己最拿手的菜肴,还有一个厨娘是做酥,现在这个天气起了风,但也没冷到要穿件棉袄,酥在这个时候还能赶上末班车,既能做看菜也能食用,一小碗酥酪可比得上她做五六份过桥米线了。

  她这一砖嫩豆腐,有很多菜都适合做,但在这个比试上,要怎么做才能好呢?

  阿瑶看得出神。

  一楼。

  望月凝神屏息,在她前面坐着的是这天下尊贵的女人,庄宣长公主赵幼梧。

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